Restoran Dulang Makan di Tangerang Spesial Sambal Rampai dan Seruit Khas Lampung

Adapun sambal rampai sendiri adalah salah satu jenis sambal yang cukup terkenal di Lampung. Sambal ini menggunakan tomat rampai, dan tambahan terasi, ciri khas sambal rampai adalah teksturnya yang kasar dan rasanya yang pedas, segar, dan sedikit asam.

Sementara itu, seruit juga merupakan hidangan khas Lampung yang juga dihidangkan dengan sambal. Bedanya, sambal untuk seruit biasanya ditambahkan dengan kuah pindang beserta lalapan seperti terong yang ikut diulek bersama sambal.

Hidangan ini terkenal karena cita rasanya yang pedas, segar, dan khas, dan mencerminkan keanekaragaman kuliner daerah Lampung.

"Rasa sambal ini cocok sekali untuk orang Tangerang yang memang suka sambal dan lalapan. Apalagi kalau sambal kan memang cocok dimakan dengan lauk apapun, jadi saya rasa ini juga akan disukai oleh warga Tangerang," ungkapnya.

Sementara itu, salah seorang pengunjung Pramita mengatakan, sambal yang disuguhkan di Dulang Makan, belum pernah ia temui sebelumnya.

"Sambalnya enak, tadi nyobain yang sambal rampai. Dan cocok di lidah saya, yang kebetulan saya ini orang Sunda. Enak pokoknya, apalagi sama ikan bakar segar, teman yang klop untuk lauk pauk nasi hangat," ungkapnya.

Untuk harga, Dulang Makan di Pasar Lama Tangerang ini, membuka dari Rp30 ribuan, dan ada pula beberapa paket makanan yang bisa dipilih para pengunjung.