Angkat Cita Rasa Nusantara, 32 Anak Muda Bersaing Rebut Gelar KoMuNu

Kompetisi memasak
Sumber :
  • Sherly/viva

"Dengan waktu kurang lebih 90 menit, peserta diharapkan mampu memberikan hasil masakan terbaik mereka yang akan dinilai berdasarkan keterampilan memasak, kebersihan saat memasak, cita rasa hingga presentasi hasil masakan di hadapan para dewan juri," ungkapnya.

Penjurian acara KoMuNu juga dilakukan secara langsung oleh juri profesional di bidangnya, seperti Chef Martin Praja selaku professional chef, Chef Lilik Hariyanto dari Universitas Pradita, Chef Surya, Petrus Gandamana, serta Direktur Happy Harvest Supermarket, Meshvara Kanjaya.

Yang mana dalam kegiatan itu, telah terpilih 3 grup pemenang dari kompetisi Koki Muda Nusantara 2024. Pemenang pertama, nomor urut 11 dari  Politeknik Pariwisata NHI Bandung, berhak atas hadiah berupa uang tunai senilai Rp 5 juta dan barang elektronik dari Oxone atas nama Anindya Ghaida Qairunisa dan ⁠Khaerunesya Azahra Retania.

Lalu, pemenang dua, dari Akademi Tata Boga Bandung berhak atas hadiah berupa uang tunai senilai Rp 3 juta dan barang elektronik dari Oxone atas nama Jibran Virgiawan Arahmam dan ⁠Silvia Desi.

Pemenang ketiga, dari Akademi Tata Boga Bandung berhak atas hadiah berupa uang tunai senilai Rp 1,5 juta dan barang elektronik dari Oxone atas nama Muhammad Rendy Isna Hadi Pradana dan ⁠Nabil Atqiya.