Masak Gampang Sambal Tempe Kangkung

Banten.Viva.co.id - Masak gampang nih, sambal tempe kangkung. Masaknya cukup mudah dan gak perlu nguras isi kantong. Di jamin, keluarga bakal nambah makannya.

Tempe, kangkung dan sambal, makanan favorit banyak masyarakat Indonesia. Terutama pecinta tempe, lalapan dan makanan pedas, pasti bakal ketagihan dengan resep ini.

Bahan dan bumbu yang perlu kamu siapin untuk masak gampang juga mudah, bahannya juga selalu tersedia di warung atau mamang sayur yang biasa lewat depan rumah.

Bahan dan bumbu untuk masak gampang sambal tempe kangkung yang perlu kamu siapkan yakni, satu ikat kangkung, jangan lupa kamu cuci bersih ya.

Kemudian tempe, potong kecil dan goreng. Tiga siung bawang putih besar, tiga cabe rawit, kalau mau lebih pedas, bisa kamu tambahin sesuai selera ya. 

Selanjutnya sembilan cabe merah keriting, garam, penyedap rasa, gula pasir dan minyak goreng untuk menulis secukupnya.

Langkah pertama, tempe kamu goreng dulu sampai kering. Kemudian cabe rawit, cabe merah keriting, garam, penyedap rasa dan gula pasir kamu ulek hingga menyatu.

Selanjutnya tempe yang sudah kamu goreng itu di penyet-penyet dengan sambal ulekan tadi hingga merata. Kemudian kamu tumis hingga matang.

Terakhir, masukkan kangkung yang sudah kamu cuci bersih dan tambahkan sedikit air. Masak hingga kangkung menjadi layu.

Setelah matang, sajikan di meja makan dan siap disantap bersama keluarga kami. 

Menu dan cara masak gampang bisa kamu lihat di Instagram @santiscooking.