7 Kuliner Khas Kota Serang yang Paling Disukai, Salah Satunya Jadi Menu Favorit Kerajaan

Terbuat dari semacam sayur dengan bahan utama kulit melinjo atau kulit Tangkil yang berwarna merah, diiris tipis-tipis dimasak menggunakan santan, asam jawa atau belimbing wuluh untuk menambah citra rasa masam, cabai merah, bawang merah, bawang putih dan daun salam.

Penampilannya mirip sambal dengan irisan cabai kasar, makanan ini mempunyai rasa pedas asam. Cocok dimakan dengan ketupat dan kuah opor.

5. Angeun Lada