7 Kuliner Khas Kota Serang yang Paling Disukai, Salah Satunya Jadi Menu Favorit Kerajaan

3. Nasi Sumsum

Nasi sumsum yaitu nasi bakar dengan sumsum dicampur dengan bumbu daun salam, sereh, cabe dan bawang.

Sumsum yang dikonsumsi biasanya sumsum kerbau, nasi bakar ini akan lebih lengkap dan nikmat bila dimakan dengan sambal kacang kadang ditambah otak-otak ikan.

Tempat-tempat yang menjual terdapat di seberang Polres Serang Pasar Lama, Alun-alun dan perempatan Pisang Mas. 

4. Sambal Buroq