Siapkan Ribuan Inovasi Menu Sehat, Penyedia Katering Indonesia Berhasil Catatkan Rekor Muri

VIVA Banten - Penyedia layanan katering sehat, yakni Healthy Go resmi mencatatkan rekornya di Museum Rekor Indonesia (MURI).

Pencatatan itu terkait dengan katering sehat dengan variasi menu terbanyak di Indonesia. Tercatat ada total lebih dari 1.300 variasi menu sehat yang dihadirkan mulai dari kategori Western, Asian, Japanese, hingga Korean cuisine.

Founder Healthy Go, Luvian Wiradharma, mengatakan pencapaian ini berangkat dari satu pertanyaan sederhana, bagaimana membuat masyarakat bisa menikmati makanan sehat tanpa merasa terbebani.

Dari diskusi internal tim serta survei pelanggan, Healthy Go menemukan bahwa tantangan utama dalam menjalani pola makan sehat adalah rasa bosan, sehingga variasi menu menjadi faktor paling krusial.

"Orang ingin makan sehat, tapi tidak ingin pilihannya itu-itu saja," katanya.

Berdasarkan temuan tersebut, Healthy Go menjadikan variasi menu sebagai strategi utama. Bersama chef dan nutrisionist, Healthy Go merancang menu sehat.

Sejumlah hidangan yang kerap dianggap tidak sehat, seperti burger, sandwich, hingga seblak dikembangkan dalam versi yang lebih seimbang secara gizi dan tetap terkontrol kalorinya.

"Kami secara konsisten membangun inovasi menu dengan menggandeng chef profesional dan nutritionist," ujarnya.

Hingga akhirnya, inovasi menu dilakukan secara konsisten hingga Healthy Go menghadirkan lebih dari 1.300 variasi menu, jumlah yang mengantarkan perusahaan ini meraih pengakuan dari MURI sebagai penyedia catering sehat dengan variasi menu terbanyak di Indonesia.

"Ini bukan sekadar rekor, tapi tanda bahwa langkah kecil yang dilakukan secara konsisten bisa membawa dampak, yang kami harap pencapaian ini dapat mendorong lebih banyak masyarakat Indonesia untuk menjadikan makan sehat sebagai bagian dari gaya hidup sehari-hari," ungkapnya.