Masak Gampang Tempe Goreng Sambal Tomat

Banten.Viva.co.id - Masak gampang tempe goreng dengan sambal tomat. Tempe makanan mudah dan murah untuk memasaknya, selain itu, disukai banyak kalangan.

Tempe terbuat dari kacang kedelai, mudah di dapat, baik di warung sayuran, mamang sayur keliling, hingga supermaket. Selain itu, harganya pun ramah di kantong.

Masak gampang tempe goreng sambal tomat kali ini, BantenViva.co.id mengulas dari akun Instagram @deviirwantari.

Masak gampang tempe goreng sambal tomat, bahan yang perlu kamu siapkan yakni;

1) 1 papan tempe, potong-potong sesuai selera, kemudian garisi tempe sesuai ukuran yang kamu mau.

2) 1 bungkus Desaku Marinasi.

3) 5 sendok makan air atau sesuai selera.

4) 1 sendok teh garam atau sesuai selera.

5) 2 buah terong ungu, potong-potong.

6) 2 papan petai, kupas.

7) Minyak goreng.

Seasoning 

1) 1 sendok teh kaldu jamur.

2) 1/2 sendok teh gula pasir.

3) Garam secukupnya.

Bahan sambal;

1) 15 cabai merah keriting

2) 15 cabai rawit

3) 9 bawang merah

4) 7 bawang putih

5) 1 buah tomat

6) 1 blok terasi bakar

Cara masak gampang tempe goreng sambal tomat;

1) Goreng terong sampai matang, sisihkan.

2) Goreng tempe sampai layu, sebentar saja.

3) Tumis sambal sampai tanak, masukkan seasoning.

4) 1 bungkus desaku marinasi, tuang ke dalam wadah, masukkan 5 sendok makan air, aduk rata 

5) Masukkan tempe sampai seluruhnya terendam air bumbu, diamkan sekitar 15 menit.

6) Goreng tempe sampai warna ke emasan atau kecokelatan.

7) Masak gampang tempe goreng sambal tomat siap disajikan dengan nasi bersama keluarga.